A comercialização de refeições nas ruas e avenidas da cidade de Nampula se tornou a principal fonte de renda para muitas mulheres da região. Em sua maioria, as vendedoras são jovens e adultas em situação de vulnerabilidade, optando por esse negócio para atender às suas necessidades.
As refeições são preparadas em casa e transportadas em veículos ou carrinhos de mão para os pontos de venda, geralmente em frente a estabelecimentos comerciais ou repartições públicas, onde encontram a maior parte de sua clientela.
Os pratos oferecidos são variados, incluindo xima, caracata, matapa, arroz, feijão, peixe frito, entre outros, vendidos a preços relativamente acessíveis para atender à demanda de consumidores que não têm condições de fazer suas refeições em restaurantes ou outros locais.
As vendedoras expressam satisfação com seu trabalho, pois com o que conseguem ganhar conseguem suprir suas necessidades e as de seus familiares. Ancha Luís, que vende comida nas ruas de Nampula há três anos, compartilhou sua experiência nesse sentido.
Fonte: Jornal Notícias